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要想红烧牛肉好吃,这几步不可少
红烧牛肉是一道全国人民都喜欢的菜。既然叫红烧牛肉,那么这道菜的主角肯定是牛肉。烧这道菜选牛肉的时候我们要首选牛腩,牛腩也就是牛肚子上的肉,这个部位的牛肉因为被筋膜包裹只要烧制的火候和时...
俞康渟
2024-11-21
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