杏鲍菇和土豆，两个食材的碰撞，带来的不仅是口感的享受，更有营养的加持。杏鲍菇富含蛋白质和多种营养物质，有助于促进肠胃消化、增强免疫力。而土豆则富含膳食纤维，多吃有益健康。
所需材料：
所需调料：
制作步骤：
步骤1：土豆洗净去皮，切成厚片，放入碗中浸泡一会儿，去除多余淀粉。取出后沥干水分。
步骤2：杏鲍菇洗净切片，放入沸水中烫软，取出沥干水分备用。
步骤3：在碗中放入盐、酱油、蚝油、淀粉，加适量水搅拌均匀。
步骤4：锅烧热，倒入油，放入土豆片翻炒至两面金黄，取出沥油。
步骤5：锅中再次加油，放入葱、姜、蒜炒香，加入杏鲍菇翻炒，倒入之前调好的酱汁。
步骤6：将土豆片放入，与杏鲍菇翻炒均匀，直至汤汁浓稠。
这就是土豆片烧杏鲍菇的全部制作过程，这道美味佳肴不仅营养丰富，而且味道绝佳，超下饭！快来尝试一下吧，绝对不会让你失望！
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